ویهادو

دستور پخت مرغ تابه‌ای با طعم سیر و لیمو - ویهادو

مرغ با طعم لیمو و سیر دستوری ساده و خوش طعم است و همچنین تجربه یک طعم متفاوت برای یک شام کم کالری و همینطور برای کودکان شما. نویسنده دستور این روش پخت را برای کودکان توصیه کرده است.

به گزارش ویهادو، مرغ با طعم لیمو و سیر دستوری ساده و خوش طعم است و همچنین تجربه یک طعم متفاوت برای یک شام کم کالری و همینطور برای کودکان شماست.

طرز تهیه مرغ تابه‌ای با طعم سیر و لیمو

مواد اولیه:

  • فلفل قرمز (خرد شده) 1 /2 قاشق چای خوری

  • پاپریکا 1 قاشق چای خوری

  • گشنیز (خرد شده) 1/4 پیمانه

  • آب مرغ 1 پیمانه

  • لیمو ترش (آب و رنده پوست آن) 1 عدد

  • فلفل هالوپینو (رنده شده / اختیاری) 1 عدد کوچک

  • سیر (خرد شده) 3 حبه

  • پیاز (خرد شده) 1/4 پیمانه

  • روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری

  • سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 4 تکه متوسط

  • خامه (پرچرب/ جایگزین : 3 ق غ شیر کامل) 3 ق غ

  • نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه مرغ تابه‌ای با طعم سیر و لیمو

طرز تهیه:

1- ابتدا در ظرف مورد نظر یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ریخته و اجازه می دهیم کمی گرم شود (با حرارت متوسط)

2- تکه های مرغ را به نمک و فلفل آغشته کرده وحدود 5 دقیقه در ظرف روی حرارت قرار می دهیم برای هر دو طرف این کار را تکرار میکنیم.

طرز تهیه مرغ تابه‌ای با طعم سیر و لیمو

3- پیاز،سیر و فلفل هالوپینوی رنده شده را اضافه میکنیم. 2تا3 دقیقه مجددا مرغ را حرارت می دهیم(برای نرم شدن مرغ)

4- سپس آب مرغ را اضافه کرده ، 1 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه و 1 قاشق چایخوری رنده پوست لیموترش ،گشنیز خرد شده ، پاپریکا و فلفل قرمز خرد شده را اضافه میکنیم.

طرز تهیه مرغ تابه‌ای با طعم سیر و لیمو

5- سپس کمی مرغ را زیرو رو کرده تا مواد کاملا به خورد مرغ رفته و سس غلیظ شود 7 الی 8 دقیقه زمان لازم داریم و در طی این مدت 1 الی 2 بار مرغ ها زیرو رو میکنیم.

طرز تهیه مرغ تابه‌ای با طعم سیر و لیمو

6- نمک و فلفل(برحسب ذائقه) اضافه کنید. 2 دقیقه دیگر مجددا زمان می دهیم تا جذب سس و مرغ شود.

مرغ ما با طعم متفاوت لیمو وسیر حاضره نوش جان

طرز تهیه مرغ تابه‌ای با طعم سیر و لیمو

نکته:

تکه‌های مرغ از قبل نیم پز شوند.

منبع: برترین ها

انتهای پیام/

بازدید : - بار دسته بندی : سایر رسانه‌ها تاريخ : 6 دسامبر 2021 به اشتراک بگذارید :
دیدگاه کاربران
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.

برچسب ها