پتاسیم بی‌تارترات

پتاسیم بی‌تارترات
	دیگر نام‌ها potassium hydrogen tartrate; cream of tartar; potassium acid tartrate; monopotassium tartrate
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	۸۶۸-۱۴-۴
پاب‌کم	۲۳۶۶۶۳۴۲
کد اِی‌تی‌سی	A12BA03
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
	SMILES C(C(C(=O)[O-])O)(C(=O)O)O.[K+] ;
	InChI InChI=1S/C4H6O6.K/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,۹, 10);/q;+1/p-۱;
خصوصیات
فرمول مولکولی	KC4H5O6
جرم مولی	188.177
شکل ظاهری	white crystalline powder
چگالی	1.05 g/cm3 (solid)
انحلال‌پذیری	soluble in acid alkali; insoluble in استیک اسید، الکل
ضریب شکست (nD)	1.511
	به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
	(بررسی) (چیست: /؟)
	Infobox references

پتاسیم بی‌تارترات (به انگلیسی: Potassium bitartrate) یا کرم تارتار با فرمول شیمیایی KC₄H₅O₆ یک ترکیب شیمیایی است؛ که جرم مولی آن ۱۸۸٫۱۷۷ می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، پودر بلورین سفید است.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

«IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.

این یک مقالهٔ خرد شیمی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.